- Grünkohl & Pinkel - Special - Nutzen Sie unser Haus zum Entspannen oder als Ausgangspunkt für Ihre Aktivitäten in unserer Region. Entdecken Sie die vielfältigen Naturräume zu Fuß, per Rad, auf dem Pferd oder mit dem Kanu. Lernen Sie, bei Ihren Ausflügen, unsere beschaulichen Dörfer und reizvollen Städte kennen. Zahlreiche Ausflugsziele erwarten Sie. Neben unserem ländlich geprägten Heimatort Hellwege, so idyllische und malerische Dörfer wie Fischerhude oder das über die Grenzen hinweg berühmte Künstlerdorf Worpswede. Unsere Kreisstadt Rotenburg (Wümme) oder die, durch den Pferdesport bekannte, Reiterstadt Verden (Aller). Die nahe gelegenen Hansestädte Bremen und Hamburg oder die Lüneburger Heide und das alte Land. Der Heidepark in Soltau, der Serengeti Park in Hodenhagen, der Vogelpark Walsrode oder auch der Magic-Park in Verden sind in kurzer Zeit zu erreichen. Gleich nebenan (in ca. 5 km Entfernung) befindet sich die Shopping-Welt von Dodenhof, das größte Einkaufszentrum Norddeutschlands. Und zum Höhepunkt ihres Aufenthalt genießen Sie das norddeutsch Nationalgericht "Grünkohl & Pinkel" Der traditionelle Start in die Grünkohl-Saison ist alljährig am Buß- und Bettag. Wir servieren Grünkohl & Pinkel von Anfang Januar bis Mitte März. Grünkohl - Was ist das eigentlich ? "Grünkohl mit Pinkel" oder auch "Brauner Kohl mit Pinkel" bilden das eigentliche Nationalgericht der Bremer. Der grüne Kohl, der durch Frosteinwirkung seinen wahren Geschmack erhält, wechselt beim Kochen die Farbe und wird braun. Zum Braunkohl wird die Pinkelwurst gereicht, die aus Nierenfett, Zwiebeln, Hafergrütze, Speckstückchen, Pfeffer, Salz und Nelken besteht und in eine Haut gefüllt wird, die vom Mastdarm des Rindes, dem sog. Pinkeldarm, stammt, Kasslerbraten, gestreifter Speck und natürlich Salz- und Röstkartoffeln gehören zu den weiteren Beilagen.
"Landhotel mit Charme" Herzlich willkommen in der rustikalen Atmosphäre unseres seit mehreren Generationen in Familienbesitz befindlichen, gastlichen Hauses, dem Landhotel mit Charme! Deftig kräftig und kulinarisch raffiniert sind die Genüsse unserer Küche mit ihren saisonalen Spezialitäten. Prüser´s Gasthof blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Die Geschichte eines Hauses und der Familie Prüser. Als 1890 der königliche Landrat Heidmann zu Rotenburg in Hannover dem Pflugkötner Johann Dietrich Prüser die Genehmigung zur Gast- und Schankwirtschaft erteilte, war dies der Beginn gediegener Gastlichkeit mit dem Ziel, alles dem Wohlergehen des Gastes. unterzuordnen. Unser Restaurant kann als Treff für Liebhaber ausgewählter Fleisch-, Fisch-, Wild- und anderer Gerichte bezeichnet werden. Die Abendkarte, mit vielen verschiedenen Gerichten wird rund ums Jahr durch kulinarische Aktionen ergänzt. Der Veranstaltungskalender beginnt mit den Kohl & Pinkel im Januar bis März. Im Frühjahr stehen Fisch, Matjes und natürlich Spargel im Mittelpunkt. Im Sommer werden leichte und mediterrane Gerichte angeboten. Frische Wild- und Wildgeflügelgerichte, auch aus der heimischen Jagd, sowie die „Martinsgans“ halten wir zwischen Oktober bis Weihnachten für Sie bereit. Es gibt eine Vielzahl gastronomischer Betriebe in der Region, doch unsere Gastlichkeit, verbunden mit dem Anspruch an die Küche, sichert uns eine Alleinstellung. Die Philosophie ist dabei einfach auf den Punkt gebracht: Top Qualität zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Schwerpunkte setzen Küchenchef Steffen Albert und sein Team dabei auf die deutsche Küche unter Verwendung regionaler Produkte, mit einem hohen Anteil an traditioneller Handwerklichkeit und Kochkunst. Im kulinarischen Kalender sind unsere saisonalen Buffets besonders beliebt. Diese werden von unseren Gästen stets stark besucht und gelobt. Eine gelungene Getränkeauswahl rundet die Gastlichkeit unseres Hauses ab. Neben den vier frischen Biersorten vom Fass halten wir eine umfangreiche Weinauswahl mit edlen Tropfen aus aller Welt für Sie bereit. Dabei stehen Ihnen für jeden Anlass unsere verschiedenen Räumlichkeiten zur Verfügung. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt unseres Restaurants.
Hund: | 15,00 Euro Stück / Tag |
Parkplatz: | 0,00 Euro |
W-Lan Nutzung: | 0,00 Euro |
Alter | Kinderpreis |
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alle Kinder von 0 bis 2 Jahre | 100 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 1 Vollzahler |
alle Kinder von 3 bis 13 Jahre | 55 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 1 Vollzahler |
alle Kinder von 14 bis 17 Jahre | 0 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 1 Vollzahler |
alle Kinder von 0 bis 2 Jahre | 100 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 2 Vollzahlern |
alle Kinder von 3 bis 13 Jahre | 55 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 2 Vollzahlern |
alle Kinder von 14 bis 17 Jahre | 0 % Nachlass auf den Angebotspreis, ab 2 Vollzahlern |
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